Antipasti fatti di prodotti genuini tipici, caponate di melanzane, peperoni, zucchine, formaggi, salumi, frittate, fritture, sfincionetti, olive cunzate, leccornie varie.

Primi storici come la frittella, il macco, condimenti a base di pistacchi, ricotta salata, salsiccia, finocchi e finocchietto. Primi resi indimenticabili grazie anche all’ utilizzo della pasta fatta in casa.

Secondi di carni alla brace, frollate con cura e con i giusti tempi, costate,trinche e bistecconi di vitello, maiale, salsiccia, rotolo di salsiccia e pancetta, spiedini, costine di maiale marinate. Carni provenienti da allevamenti locali.

Dolci da farti venire l’acquolina in bocca perchè nel crearli per te mettiamo tutta la nostra passione e competenza, cannoli siciliani prodotti esclusivamente in proprio dalla cialda alla crema con ricotta proveniente da allevamenti certificati, coppe gelato con gelato artigianale e ingredienti di prima qualità dalla Nutella Ferrero al cioccolato fondente belga Callebaut, crepes dolci, torte rustiche, gelo di anguria, gelo di cannella.

Un ampia scelta di pizze, oltre 60 con impasto a lunga lievitazione (oltre le 48 ore) con lievito madre e farine di grano tenero e duro di qualità eccezionale miscelate con varietà locali, classiche, innovative e tutte gustose. Ingredienti di prima scelta, mozzarella fior di latte, stracciatella, burrata, salumi locali. La collaborazione con il nostro pizzaiolo ci ha portato al successo in diverse gare nazionali e all’invenzione di un prodotto esclusivo, il “Pizzotto”, metà schiacciata e metà pizza.