con mozzarella, salsiccia Pasqualora, pomodori soleggiati, rotolo di mozzarella di bufala e bacon, pistacchi, pomodoro

Con Pagnotta affumicata, Fiori di zucca, julienne di Zucchinette genovesi, Salmone affumicato norvegese

Ispirata al protagonista del libro "La Tana del Polpo" di Giorgio Lupo

con mozzarella, patate a fette aromatizzate alle erbe, pancetta stagionata di produzione locale, mollica tostata, crema di Tartufo

Mozzarella di bufala Dop, Mozzarella, Mortadella con pistacchi, Pomodori mid-dry, crema di Pecorino, Olio EVO al limone

Focaccia con semi misti, con Pulled-Pork, cipolla rossa caramellata, scaglie di Grana padano DOP, rucoletta, salsa Guacamole/Barbecue (da scegliere). Con contorno di Patate Dippers incluso

Tanti ottimi ingredienti scelti dal pizzaiolo

Mozzarella, provolone affumicato, spianata calabrese, pomodoro

Pomodoro a fette, scamorza affumicata, pecorino, salsiccia secca, caponata di melanzane (1°posto-2ª tappa Giro Pizza Europa 2005)

Ingredienti a crudo: mozzarella di bufala, pomodorini, rucola, scaglie di grana DOP

Pomodoro, mozzarella di bufala, pomodorini, scaglie di ricotta salata, prosciutto crudo

Mozzarella, pomodori siccagni, cime di rapa, salsiccia di Caccamo

Pomodoro, salame piccante, mozzarella di bufala

Squacquerone bio Tenuta Manchi, speck IGP, pomodorini

Patè di pomodori secchi piccante, salsiccia piccante, formaggio allo zafferano, acciughe, mozzarella affumicata (1° premio Giro Pizza Calabria) (molto piccante)

Pesto genovese, mozzarella, funghi porcini, pomodorini, grana padano

Pomodoro, mozzarella, funghi, salsiccia, prosciutto, olive

Pomodoro, mozzarella, salame rustico, bacon

con Squacquerone bio locale Tenuta Manchi, pomodori secchi, speck IGP Senfter, basilico

Pomodoro, scamorza affumicata, prosciutto affumicato, peperoncino

Salsiccia di Caccamo, acciughe, grana padano, olive nere, cipolla, pomodoro

Pomodoro, mozzarella, piselli, funghi, prosciutto, wurstel, salsiccia, olive

Acciughe, grana padano, cipolla, prosciutto, funghi, salsiccia

Pomodoro, mozzarella, wurstel, grana padano, olive, salsiccia, cipolla

Mozzarella, formaggio affumicato, bacon

Mozzarella, melenzane, peperoni, zucchinette, pomodoro, pepe nero

Pomodoro, mozzarella, funghi porcini

Pomodoro, mozzarella, rucola, grana padano, funghi porcini

Pomodoro, mozzarella, rucola, grana padano, prosciutto crudo

Mozzarella, pomodoro, wurstel, patatine*

Pomodoro, mozzarella, melanzane, salsiccia

Pomodoro, mozzarella, melanzane, grana padano

Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla

Pomodoro, salsiccia piccante, grana padano, cipolla, peperoncino

Mozzarella, prosciutto, funghi, wurstell

Mozzarella, scamorza affumicata, grana padano, gorgonzola

Mozzarella, funghi, prosciutto, wurstel

con mozzarella, pomodoro