| La Pizzeria |
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Le Pizze sono la Storia della "A Castellana".
Nasce la "Miseria e Nobiltà" con ricotta salata, bufala e crudo, l' "Europa" con caponata di melanzane, rigorosamente fatta in casa, formaggi, salsiccia secca locale e pomodori, il Pizzotto specialità esclusiva del nostro locale, metà pizza metà schiacciata.... Ingredienti sinceri, qualitativamente eccellenti, ecco il nostro segreto. Inoltre da 30 anni la nostra mozzarella è Santa Lucia Galbani garanzia di qualità e bontà.
(a sinistra) Esibizione del Pizzaiolo Domenico Sireci - Campione del Giro Pizza Europa Tappa Sicilia 2005 e del Giro Pizza Tappa Calabria 2004.
le Pizze
San Calogero Miseria e Nobiltà Gioia Campione Europa Rugantina Genovese Genovese con porcini Duchessa Giullare Bina Badessa Mascalucia Aurora Covaccino millefette Golosina Pizza ai funghi porcini Sottobosco Castellana con salsiccia Pomodorina Vegetariana Norvegese Mediterranea Covaccino Fantasia Covaccino al tonno Rucolina Ungherese Pizza ai peperoni Americana Pizza alle melanzane Affumicata peperina Boscaiola Saporita Contessa Parmigiana Al tonno Pizza agli spinaci Margherita con salsiccia Quattro formaggi Diavola Calzone completo Calzone agli spinaci Completa Quattro gusti Margherita al prosciutto Margherita ai funghi Napoletana Biancaneve Margherita Casalinga Covaccino Schiacciata Completa Schiacciata al limone Schiacciata con ricotta Schiacciata casereccia Schiacciata con rucola i Pizzotti Pizzotto Sempliciotto Pizzotto Classico Pizzotto Mediterraneo Pizzotto Fuoco dell'Etna (in basso) Esibizione del Pizzaiolo Domenico Sireci - Campione del Giro Pizza Europa Tappa Sicilia 2005 e del Giro Pizza Tappa Calabria 2004.
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